پێنج شه‌ممه‌ , تشرینی دووه‌م 21 2024

تەندروستى گشتى

ئایا برنج دەبێتە هۆی سکچون و ڕشانەوە

توێژەر: ڕێژین ابوبکر صدیقماستەر لە (زانستی خۆراک)دابرنج بە یەکێک لە بەرهەمە خۆراکییە هەرەباوەکان لە جیهاندا بەگشتی و وڵاتانی ئاسیا بەتایبەتی دادەنرێت، وەک (ژاپۆن و چین و هیندستان و تایلاند و عێراق و هتد…..). برنج دەوڵەمەندە بەسەرچاوە خۆراکییەکانی وەک کاربۆهێدرات، بە ڕێژەی ٧٩٪ و پڕۆتین ٧٪ و چەوری لە ٢٪. هەروەها …

درێژە ...

حوکمی بەڕۆژوبوونی بەشێک لە نەخۆشییەکان

و: ژیان نوری تۆفیقئەو نەخۆشانەی كە پەستانی خوێنیان هەیە و دەتوانن كاتی دەرمانیان ڕێكبخەن دەتوانن بەڕۆژوو بن، بەڵام لە ئەگەری زۆر بەرزبوونەوە یان دابەزین كە نەتوانن تا ئێوارە بەرگە بگرن دەبێت بەڕۆژوو نەبن.نەخۆشیەكانی گەدە و ناوسك:--ئەگەر قورحەی گەدە یان دوانزە گرێ هەبوو وە نەخۆش هه ستی بە ئازار كرد لە …

درێژە ...

7/6 ڕۆژی سەلەمەتى خۆراک
چۆن سەلامەتی خۆراكمان بپارێزین

د.نەسرین محی الدینپسپۆر لەبواری تەندرووستی خۆراک و ماسیسەلامەتی خۆراک بریتییە لە ڕاهێنانی دڵنیابوون لە سەلامەتی و، پاکی ئەو خۆراکانە کە رۆژانە بەکاردێت. واتە رێگەگرتن لە بڵاوبوونەوەی نەخۆشییە گواستراوەکان. کە بەچەند ڕێگەیەک دەبێت:-دەبێت ئەو کەسانە کە مامەڵە لەگەڵ خۆراک ئەکەن ئاگاداری سەلامەتی گشتی بن، وەک دەست شۆردن پێش هەر دەستکارییەکی خۆراک …

درێژە ...

ئه‌م خواردنانه‌ وا ده‌كات هه‌میشه‌ گه‌نجتر ده‌ربكه‌ویت

د. نه‌سرین محی الدینخواردن و خواردنه‌وه‌ كاریگه‌رى له‌سه‌ر گشت چالاكیه‌كانى له‌شمان ده‌بێت‌و، ده‌توانێت ببێته‌ هۆى دروستبوونى كێشه‌ یان چاره‌سه‌ركردنى نه‌خۆشیه‌ جۆراوجۆره‌كان. بۆیه‌ ئه‌م خۆراكه‌ى كه‌ ده‌یخۆین ده‌بێت به‌وردى گرنگى پێبده‌ین .زۆربه‌ى كه‌سه‌كان هه‌میشه‌ له‌خواردنه‌كانیان دودڵن و ده‌یانه‌وێت ئه‌و خواردنانه‌ بخۆن كه‌ ته‌ندروستن و زیان به‌ جه‌سته‌و به‌شه‌كانى جه‌سته‌یان ناگه‌یه‌نێت، بۆ …

درێژە ...

بۆچی ئیلتیھابی میزەڵدان زیاتر لە ژناندا رووئەدات

د.زانا ئەبووبەکر شەریف* ئیلتیھابی میزەڵدان یەکێکە لە باوترین ئیلتیھابەکان لە ژناندا کە بەھۆی بەکتریاوە رووئەدات. لەبەر ئەم ھۆکارەکانەیە:١) کورتی بۆری میزکردن لە ژناندا کە ٣-٤ سانتیمەترە.٢) دووری نێوان کونی بۆری میزکردن و کۆم کە کەمترە لە ٤.٥ سانتیمەتر.٣) بونی سوڕی مانگانە و ئیلتیھابی ڕەحم لە ژناندا.٤) میز ڕانەگرتن لە ژناندا.٥) …

درێژە ...

سووده‌كانى زه‌یتى زه‌یتون …. خۆراكى و چاره‌سه‌رى و جوانكارى

گوڵاڵه‌ محمدامین سعیدمامۆستا له‌ كۆلێجى ته‌كنیكى زانسته‌ پڕاكتیكیه‌كانى هه‌ڵه‌بجه‌ به‌رهه‌مى زه‌یتون پێكهاتووه‌ له‌:67% ئاو23% زه‌یتى زه‌یتون5% پڕۆتین1% خوێى معدنى گرنگترینیان كالسیۆم و ئاسنه‌ , به‌رهه‌مى زه‌یتون كه‌میه‌تێكى كه‌م له‌ ڤیتامیناتى جۆراوجۆرى تێدایه‌ وه‌كو ڤیتامین ( ئه‌ى , دى , ئى ) ، به‌رهه‌مى سروشتى زه‌یتون جگه‌ له‌وانه‌ ڤیتامین ( بى …

درێژە ...