چوار شه‌ممه‌ , حوزه‌یران 19 2024

شله‌ى كفته‌ نێرگزى

فاتمه‌ توفیق

كه‌ره‌سته‌ى پێویست بۆ (5) تا (6) كه‌س:
قیمه‌/ نیو كیلۆ
له‌تكه‌ نۆك/ 25 گرام.
پیاز/ یه‌ك سه‌لك
لیمۆ به‌صرا/ دوو دانه‌
ئاردى نۆك/ به‌پێى پێویست
دۆشاوى ته‌ماته‌/ دوو كه‌وچكى چێشت
خوێ، زه‌یت/ به‌پێى پێویست
چۆنیه‌تى ئاماده‌كردنى:
قیمه‌كه‌ ده‌خه‌ینه‌ ده‌فرێكه‌وه‌و پیازه‌كه‌ى بۆ له‌ڕنه‌ ده‌ده‌ین و خوێى تێده‌كه‌ین.
نۆكى برژاوى بۆ ده‌كوتین و ئاردى نۆكه‌كه‌ ده‌كه‌ین به‌سه‌ر قیمه‌و خوێكه‌دا، هه‌ڵیده‌شێلین تا خۆى ده‌گرێت.
شێلراوه‌كه‌ وه‌كو هه‌ڵمات یان گه‌وره‌تر خڕى ده‌كه‌ینه‌وه‌و له‌ زه‌یتدا سورى ده‌كه‌ینه‌وه‌.
بۆ شله‌كه‌ی:
ڕۆن و پیاز له‌مه‌نجه‌ڵێكدا سور ده‌كه‌ینه‌وه‌و له‌تكه‌ نۆكى تێده‌كه‌ین تا ده‌كوڵێ.
لیمۆ به‌سراو خوێ و دۆشاوى ته‌ماته‌كه‌ى تێده‌كه‌ین، هه‌تا دێته‌ كوڵ.
ئه‌وكات قیمه‌ سوره‌كراوه‌ خره‌كان ده‌كه‌ینه‌ ناو شله‌ى له‌تكه‌نۆكه‌كه‌وه‌، بۆ ماوه‌ى (15- 20) خوله‌ك پێكه‌وه‌ ده‌كوڵێت.
له‌سه‌ر ئاگرێكى مامناوه‌ند دایده‌نیین تا خه‌ست ده‌بێته‌وه‌ به‌پێى ئاره‌زوو، له‌پاشاندا به‌گه‌رمى له‌گه‌ڵ برنجدا پێشكه‌ش ده‌كرێت.

Check Also

گۆیژ بەرهەمێک وەک خۆراکی دڵ

پ.ى. گوڵاڵه‌ محمدامین سعیدمامۆستا له‌ كۆلێجى ته‌كنیكى زانسته‌پڕاكتیكیه‌كانى هه‌ڵه‌بجه‌ گۆیژ، یه‌كێكه‌ له‌و میوانه‌ى كه‌ له‌ …

141 کۆمێنت

  1. Every weekend i used to visit this site, as i want enjoyment, since this this web site conations actually pleasant funny data too.

  2. My brother suggested I might like this blog. He was totally right.
    This post actually made my day. You can not imagine just
    how much time I had spent for this info! Thanks!

  3. Hi there, I enjoy reading all of your article. I like to write a little comment to support you.

  4. Nilüfer Apart

  5. Great post. I am dealing with a few of these issues as well..

  6. Wile you will not win a fortune this way, it provides a enjoyable and
    engaging waay to pass the time.

    My homepage online casino slots

  7. автозвук ижевск установка цена – защитные грили, демонтаж сигнализации автомобиля цена

  8. Does your website have a contact page? I’m having problems locating it but, I’d like to send you an e-mail. I’ve got some recommendations for your blog you might be interested in hearing. Either way, great website and I look forward to seeing it develop over time.

  9. FanDuel is renowned as No. 1 among finest on the net sportsbooks in America.

    Stop by my web-site; joe2006.com

وەڵامێک بنووسە

پۆستی ئەلیکترۆنییەکەت بڵاوناکرێتەوە. خانە پێویستەکان دەستنیشانکراون بە *